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BERNABEU MESTRE J, BARONA VILAR JL. Nutrición, Salud y Sociedad. España y Europa en los siglos XIX y XX. Seminari d´Estudis sobre la Ciència ed. Valencia: Universitat de València; 2011.
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BERNABEU MESTRE J, BARONA VILAR JL. Nutrición, Salud y Sociedad. España y Europa en los siglos XIX y XX. Seminari d´Estudis sobre la Ciència ed. Valencia: Universitat de València; 2011.
DOPICO F, REHER DS. El declive de la mortalidad en España, 1860-1930. Vol. 1. Huesca: Asociación de Demografía Histórica; 1998.
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DOPICO F, REHER DS. El declive de la mortalidad en España, 1860-1930. Vol. 1. Huesca: Asociación de Demografía Histórica; 1998.
BERNABEU MESTRE J, BARONA VILAR JL. Nutrición, Salud y Sociedad. España y Europa en los siglos XIX y XX. Seminari d´Estudis sobre la Ciència ed. Valencia: Universitat de València; 2011.

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